세상에서 가장 쉽고 그럴싸한 요리책 또는 아버지의 교훈 > 도서

세상에서 가장 쉽고 그럴싸한 요리책



도서명 : 세상에서 가장 쉽고 그럴싸한 요리책
저자/출판사 : 최해정, 미호
쪽수 : 236쪽
출판일 : 2019-10-28
ISBN : 9788952741585
정가 : 15000

프롤로그
이 책을 보는 법
숟가락 계량법
유용한 조리도구
자주 쓰는 채소 보관법 ㆍ 대파 / 마늘 / 양파 / 청양고추
더 맛있게 담는 플레이팅 팁 ㆍ 국물 요리 / 파스타 / 샌드위치 포장법 / 병 장식하기
애정하는 소스들
반죽 및 발효하는 방법

PART 01. 전자레인지로 간단하게 만드는 오늘 밥상
김국
꽁치무조림
꽈리고추메추리알조림
대패삼겹볶음
된장순두부찌개
들기름느타리가지찜
모듬찌개
미니단호박계란찜
부추콩나물무침
깻잎찜
꽈리고추무침
들깨강된장
매운햄어묵볶음
매콤두부조림
모듬버섯두부전골
베이컨숙주볶음
새우젓호박볶음
애호박짜글이찌개
표고버섯감자조림
무굴밥
물만둣국
버섯간장소스덮밥
수제비들깨탕
시금치우렁된장죽
쌈장참치덮밥
어묵김치우동
콘치즈밥
팽이버섯두부계란탕
햄콩나물밥
만두계란밥
명란계란밥
버섯김치죽
순두부새우카레덮밥
매콤가지덮밥
어묵굴소스볶음우동
어묵맛살떡볶이
참치두부덮밥
크래미두부간장비빔밥

PART 02. 시판 제품을 이용한 일품 요리
떡갈비숙주비빔국수
만두가지라자냐
부추순대국밥
시금치까르보라면
카레크림치킨
콩나물당면볶음
팝만두크림미트볼
고구마핫칠리프라이
고추참치토마토리조또
떡갈비궁중떡볶음
닭곰탕들깨만둣국
매운까르보나라떡볶이
매콤소시지순대그라탕
육개장순두부떡국
즉석잡채채소볶음
햄옥수수카레짜장면
크림스파게티

PART 03. 그럴싸한 간식과 안주
가지삼겹살굴소스볶음
갈릭새우마요
치밥부리또
깻잎말이맛살튀김
닭가슴살채소칠리소스볶음
대패삼겹살냉채
미소된장어묵탕
베이컨에그롤샌드위치
불닭마요나초
소고기볶음쌀국수
식빵피자
아보카도계란구이
차돌박이고추장파스타
참치치즈채소밥전
참치김치마요카나페
카레햄두부샌드
콘크래미모닝빵
파스타과자
허니버터웨지감자
훈제오리그라탕
갈릭쉬림프바게트피자
감자마카로니치즈범벅
견과류브레드푸딩
대파골뱅이볶음
소시지또띠아랩
식빵츄러스
아몬드땅콩김말이강정
아몬드또띠아칩
연어파스타샐러드
진미채땅콩버터구이
참치토마토스크램블
커스터드크림치즈콘샌드
토마토계란탕
햄에그홀토스트

PART 04. 믹스로 만드는 홈베이킹
땅콩쿠키샌드
베이컨콘치즈계란빵
핫칠리머스터드핫도그
호두단팥빵
검은깨구름빵
롤치즈모닝빵
베이컨고구마빵
시나몬롤
양파롤치즈빵
호떡꿀꽈배기
파프리카소시지빵




아버지의 교훈



도서명 : 아버지의 교훈
저자/출판사 : 최장호, 책마루
쪽수 : 233쪽
출판일 : 2019-11-25
ISBN : 9788998437169
정가 : 13000

인사말

1. 아버지와 가족
아버지의 교훈/ 아버지의 가족 우선/ 부모님과 지하방/ 어머니의 바위/ 옛 것을 찾아서/ 누이동생

2. 화두와 사회생활
누드, 몸의 정치학/ 요양원 할머니의 색조화장/ 휴대폰 세배/ 초등 스포츠의 감동/ 행복한 시절
결혼 금석지감/ 나의 치명적 실수/ 풍년이 걱정된다/ 이장의 태양광 농사/ 자연 친화의 고민
진보의 두 얼굴/ 명품/ 공항 보안검사 에피소드2/ 노인 대접받기와 조직 기여도/ 성형해 보시면 어때요?
수필가의 봄을 생각한다/ 기획수필과 인공지능 수필/ 잠재의식 속의 모교애/ 안중근 으이사와 천주교 신자 자격 박탈
고교 동창생들의 가을 트레킹/ 레깅스 입기 문제/ 재물 얻기와 사람 얻기/ 강남 1970과 잔인성, 자극성
어깨 가방(백 팩)/ 별난 고해성사/ 어느 여행단, 어떤 해프닝/ 문우의 재발견/ 수상 유감/ 노화의 척도
문자폭탄/ 나는 기가 꺾였다/ 사막국가의 변영

3. 염원과 희망
천국의 계단에 한 발을 걸치고/ 여름으로 가는 길목 단상/ 시 쓰기를 격려하며/ 일보느이 대한 경제보복과 원천해법
문학단체 활동의 유감과 기대/ 신인문학상 수상자들에게/ 꿈을 꾸는 겨울/ 문학 인류/ 문인단체 경영과 차별화