요알못도 문제없는 에어프라이어 요리 마스터북 또는 눈치가 없어 고민입니다 > 도서

요알못도 문제없는 에어프라이어 요리 마스터북



도서명 : 요알못도 문제없는 에어프라이어 요리 마스터북
저자/출판사 : 김주애, 슬로래빗
쪽수 : 224쪽
출판일 : 2019-07-26
ISBN : 9791186494554
정가 : 13800

프롤로그_겉바속촉한 요리 세상으로 초대합니다
준비해두면 A+되는 도구들
요리가 더 쉬워지는 팁
요리를 시작하기 전에 꼭 알아 두세요!
찾아보기_이걸로 뭘 해 먹지?

Part 1. 집에서도 멋지게 즐기는 일품요리
닭가슴살찹스테이크 / 콘치즈누룽지통닭 / 통베이컨채소구이 / 슈바인스학세 / 단호박오리찜 / 소고기가스 / 가리비쪽파치즈찜 / 메로파피요트 / 소면말이새우튀김 / 새우소금구이 / 만두그라탕 / 빠네크림파스타

Part 2. 특별한 날에 곁들이면 좋을 사이드 요리
햄치즈가지롤 / 베지카포나타 / 두부토마토카나페 / 애호박두부구이 / 양배추쌈밥 / 파프리카보트밥 / 중국식배추찜 / 방울토마토베이컨말이 / 소고기떡말이 / 고구마새우볼 / 아스파라거스파이 / 시금치플랫브레드 / 아보카도베이컨말이

Part 3. 단 한 잔을 먹어도 솜씨 가득한 안주와 함께
베이컨감자꽃 / 베이컨양파링 / 스팸스틱 / 가지팬피자 / 라면피자 / 올리브핫도그 / 소시지채소볶음 / 블루밍어니언 / 양파치즈전 / 새우떡꼬치 / 문어꼬치 / 양배추부침 / 또띠아치즈피자 / 치즈치킨

Part 4. 엄마 마음을 듬뿍 담은 영양 간식
감자치즈크로켓 / 베이컨치즈감자구이 / 알감자구이 / 구운달걀 / 군고구마 / 허니버터고구마 / 아코디언고구마 / 고구마맛탕 / 옥수수맛탕 / 단호박에그슬럿 / 뽀빠이건빵 / 꼬소떡구이 / 꿀떡볶이 / 어묵떡꼬치 / 어묵달걀튀김 / 두부핫도그 / 라이스핫도그 / 바나나튀김

Part 5. 우리집 반찬엔 뭔가 특별한 게 있다
대패삼겹살샐러드 / 돼지고기 덮밥 / 옥돔간장조림 / 고등어강정 / 달걀푸딩 / 팽이버섯전 / 느타리버섯구이 / 매콤김치볶음 / 메추리알장조림 / 마늘종조림 / 두부튀김

Part 6. 어디서나 간단히 먹는 한입 주먹밥
베이컨주먹밥 / 하이라이스새우주먹밥 / 토마토치즈머핀밥 / 떡갈비머핀밥 / 치즈불닭주먹밥 / 연어크래미주먹밥 / 고추참치주먹밥 / 멸치볶음주먹밥 / 참치마요주먹밥 / 진미채주먹밥 / 스크램블에그주먹밥

Part 7. 여기 어디? 내 식탁 위의 길거리 간식
공갈빵 / 잡채호떡 / 옥수수버터구이 / 구운통감자 / 회오리감자 / 치즈달걀빵 / 마약꿀호떡 / 콘치즈마요빵 / 할라피뇨핫도그 / 햄치즈토스트 / 베이컨에그롤 / 순대꼬치 / 기름떡볶이 / 갈레트 / 바나나크레페

Part 8. 에프로 시작하는 초간단 홈베이킹
낙엽브레드 / 해바라기빵 / 고구마파이 / 고구마브라우니 / 리본파이 / 마시멜로우에클레어 / 몽키브레드 / 시나몬롤 / 블랙포도미니머핀 / 바나나초코머핀 / 쪽파바게트 / 아코디언바게트칩

Part 9. 식빵 어디까지 즐겨봤니?
달걀샌드위치 / 프렌치토스트 / 후렌치파이 / 식빵핫도그 / 베이컨달걀토스트 / 스파게티토스트 / 고구마피자토스트 / 브레드푸딩 / 초코러스크 / 돈가스샌드위치 / 허니브레드

Part 10. 불 앞에서 맘 졸일 필요 없는 수제잼
딸기잼 / 사과잼 / 블루베리잼 / 파인애플잼 / 아보카도잼 / 토마토잼 / 골드키위잼




눈치가 없어 고민입니다



도서명 : 눈치가 없어 고민입니다
저자/출판사 : 구로카와 이호코, 넥서스BIZ
쪽수 : 248쪽
출판일 : 2020-03-30
ISBN : 9791161659350
정가 : 13500

시작하며: 마음이 아니라 뇌의 문제다

1장 뇌가 다르면 보이는 것이 다르다
‘형식’을 모른다
남자들의 마음을 이해할 수 있는 이유
‘형식’을 알다
오사카의 익살
교토의 립서비스
새침한 도쿄 토박이
SNS라는 공통어
트위터라서 악플이?
적당한 거리감, ‘SNS’
타인의 감각이 나와 같을 거라는 착각
뇌는 세상 모든 것을 보지 않는다
여자는 남자의 유전자에 반한다
남자의 매력을 꿰뚫어보는 인식프레임
미남미녀의 재난
체취도 중요하다
칵테일파티 효과
뇌가 만드는 세계
인생의 ‘귀한 손님’
이해하지 못하는 이유는 인식프레임 때문
소극적인 게 아닌데!
인식프레임이 다르면 정의(正義)가 다르다
표어를 달자
인생의 황금 문
시대가 다르면 사람의 감정도 다르다
날카로운 시대, 끈끈한 시대
대중의 인식프레임에는 주기가 있다
젊은 층이 상처받기 쉬운 시대
인생은 인식프레임으로 만들어진다
왼손잡이 엉덩이에는 ‘움푹 팬 곳’이 있다?
뇌와 왼손잡이
예상 밖의 이점
사라지는 물건
찾고 있던 한 조각
모어(母語)가 다르면 뇌가 다르다
마의 시각
full moon baby
이기고 진다는 것
그래도 남녀는 다르다
소수자의 안식처
모두가 무언가의 소수자

2장 공감장애란 무엇인가
인식프레임의 결여가 개성을 만든다
뇌의 이상적인 사용법
엘리트 뇌, 2세 자녀 뇌
천재 뇌, ‘시대의 총아’ 뇌
전형적인 프레임? 독자적인 프레임?
자폐증이라는 명칭의 폐해
자폐증을 경제력으로 바꾸는 미국
장애로서의 자폐증
감각이 예민한 뇌는 ‘세상’을 모른다
언어 습득 메커니즘
언어의 시작
미러 뉴런이 ‘말’과 ‘세계’를 만든다
‘존재’를 제대로 인지할 수 없는 자폐아의 뇌
사랑이 부족하다?
사랑으로는 해결할 수 없다
조기치료교육만은 반드시
계속 늘어나는 발달장애
ESDM을 뇌과학으로 가르치다
‘아슬아슬한 경계’ 위에서
‘판가름’되지 않는 공감장애
자폐스펙트럼
공감장애가 있어도 사교적일 수 있다
내가 자폐증이라니?
잎을 보고 숲을 보지 못한다
내가 문제아였어?
자폐증인데 소통 전문가?!
한 번 보면 따라 출 수 있다
미러 뉴런 활성이 과한 자폐아
기억의 ‘정지 영상’
소수(素數)의 냄새?
ADHD는 자폐증과 반대
ADHD의 멋진 개성
뇌 속 호르몬이 뇌를 작동시킨다
제트코스터도 무섭지 않다
개성인가 사회성인가
엘리트를 목표로 하지 않는다
‘세상을 얕보는 것 같다’
제3의 공감장애
공감장애의 정체

3장 공감장애와 함께 살아가다
깊고 근원적인 공감장애의 정체
인사 못하는 아이를 지나치지 말라
두 가지 지도법
공감장애를 가진 사람을 이끄는 방법
넥타이 매듭이나 목걸이 위치를 이용한다
수긍할 것, 메모할 것
에너지 뱀파이어
카산드라를 의심하라
내가 공감장애일지도…?
‘눈치채지 못해서 미안해’
주위 행동이 ‘풍경의 일부’로 보인다
왜 엉덩이를 닦아줄 수 없어?
어른이 되면 친구는 골라 사귀자
의욕 없는 팀원이 사랑스러운 팀원으로
나누기를 못한다?
수학 센스도 공감에서 비롯된다
공감장애가 늘고 있는 이유
공감하는 힘은 수유 중에 만들어진다
인류를 한 걸음 더

마치며: 공감장애의 발견
옮긴이의 글