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상권은 매출이다



도서명 : 상권은 매출이다
저자/출판사 : 송규봉, 북스톤
쪽수 : 248쪽
출판일 : 2020-02-12
ISBN : 9791187289807
정가 : 17000

프롤로그 | 결코 실패하면 안 되는 그 자리를 찾아

1장 상권, 성공과 폐업의 교차로
성공은 드물고 실패는 넘친다
- 시원하게 말아먹은 레스토랑 | 상권에 적응할 것인가, 상권을 창출할 것인가
고객의 관점을 빌려오라

2장 상권에 대해 가장 궁금해하는 7가지
A급상권과 B급상권을 어떻게 구분하는가?
유동인구, 주거민, 직장인을 어떻게 파악하는가?
- 유동인구 분석 : 내가 가장 잘 만족시킬 목표고객층을 따져본다 | 주거인구 분석 : 성·연령별 특성과 고객층의 수요를 분석한다 | 직장인 분석 : ‘빌딩타기’를 대신할 중소기업현황정보 시스템 | 자르고 쪼개는 것이 능사가 아니다
배달업 상권은 어떻게 정해야 하는가?
우리 업종이 그 상권에 적합한지 어떻게 판단하는가?
음식점 하기 좋은 상권의 특성은?
1인가구 밀집상권의 특성을 파악하는 방법은?
실제 가게를 열 때 검토할 기준은 무엇인가?

3장 고수들은 어떻게 입지를 고르는가?
상권분석의 고수를 찾아서
입지선정이 곧 브랜드 구현과정 : 스타벅스 출점전략
사업의 명운을 걸고 직접 탐색하라 : 알레그리아의 DIY 상권분석기
손님의 마음을 얻어 상권을 넓혀간다 : 우노 다카시의 B급상권 성공기
상권은 중력이다 : 수원시 부부식당 창업기
21년 vs. 10개월 : 〈서민갑부〉 상권의 공통점
자신만의 사례연구를 시작하자

4장 내 손으로 시작하는 우리 가게 상권분석
상권은 부동산이 아니라 고객분포다
상권분석의 첫 질문 : 내 고객은 어디에서 오는가?
분석을 소홀히 하면 초점이 흐려진다
상권분석의 나침반
상권요인 체크리스트
- 경쟁매장 | 교차로 | 군집 | 배후인구 | 유동객 | 집객시설
입지요인 체크리스트
- 건물 | 노변 전면길이 | 매장 크기 | 시인성 | 접근성 | 코너 | 횡단보도

에필로그 | 실패 최소화를 넘어 성공 극대화로
주(註)




내게 유리한 판을 만들라



도서명 : 내게 유리한 판을 만들라
저자/출판사 : 홍선표, 시크릿하우스
쪽수 : 300쪽
출판일 : 2020-02-17
ISBN : 9791190259118
정가 : 16000

시작하며 | 고수라면 누구나 안다, 이기는 싸움의 비밀을

1장. 경쟁의 원칙을 깨라 _차별력
원칙과 변칙을 조화롭게 활용하라
내가 만든 판으로 경쟁자를 끌어들여라
기존 법칙을 당연하게 받아들이지 말라
약점을 뒤집으면 강점이 된다
높은 퀄리티로 차별화하라
넘어졌다면 더 높이 뛰어올라야 한다

2장. 지금 빠르고 날렵한가 _민첩함
쪼개면 강해진다
이익을 내는 조직의 습관
누가 그들을 일하게 만들었나?
일을 왜 하는지 아는 사람이 일을 잘한다
문제의 원인은 내부에 있다

3장. 정보는 모든 일의 시작이다 _데이터
주도권을 잡는 비밀
리더는 누구보다 최신 기술에 밝아야 한다
같은 정보도 창의적으로 쓰면 다르다
최신 정보의 길목을 장악하라
데이터를 측정하라
세상을 설득하는 강력한 방법

4장. 고민하지 말고 결단하라 _판단력
게임의 법칙을 따르지 않는 자가 승리한다
당연히 해야 할 일을 하는 것
위기를 벗어나는 과감함의 힘
누가 하든 올바른 판단이 중요하다
위험 요소는 커지기 전에 없애라
의사결정은 꼼꼼하게 하라

마치며 | 위대한 역전극의 주인공은 당신이다