바람이 사는 꺽다리 집 또는 이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다 > 도서

바람이 사는 꺽다리 집



도서명 : 바람이 사는 꺽다리 집
저자/출판사 : 황선미, 사계절
쪽수 : 184쪽
출판일 : 2010-12-16
ISBN : 9788958285205
정가 : 10500

1. 이사
2. 장마당
3. 내 오빠
4. 쓰레기 놀이
5. 불타는 거리에서
6. 꺽다리 집
7. 지각생의 소풍
8. 사과 무덤 향기
9. 바람손님
10. 벼락 맞은 대추나무는 어디에
11. 꺽다리 집은 바람에게
작가의 말




이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다



도서명 : 이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다
저자/출판사 : 이상균, 오픈하우스
쪽수 : 247쪽
출판일 : 2012-01-11
ISBN : 9788993824650
정가 : 24000

프롤로그 일본 여행 중에 만난 ‘차’

1 나은, 한국차를 맛보다
나은, Tea Master의 길로 접어들다
재미난 한국차의 역사

2 좋은 차, 고르고 먹는 법
좋은 차, 이렇게 골라요!
좋은 중국차 고르는 법
올바른 차 보관법
우리 몸에 정말 좋은 차의 효능
차맛 반, 물맛 반, 차와 물
차 맛있게 우려내기

3 다관과 도구들
차와 다관
한국차의 바이블 《동다송》과 초의 스님
차에 맞는 다구 고르기
다양한 형태의 차 도구들
일상에서 다구를 사용하고 수리하는 습관

4 차와 예절
차회, 차를 마시는 또 하나의 즐거움
손님에게 차를 대접하는 접빈다례

5 차 만들어보기
제다 체험에 나서다
찻잎따기
찻잎덖기
차 시음

6 한국의 가볼 만한 차실 및 차 문화 기행
한국차의 성지, 해남 대흥사 일지암
나만의 차실 꾸미기 프로젝트

7 색·향·미
아름다운 찻자리, 전국의 차회와 차 축제
색·향·미가 일품인 차와 함께 먹는 다식
한국 찻자리의 교복 ‘한복’
한국의 티 파티 ‘다찬회’
아름답다 그리고 그윽하다 찻자리 ‘꽃’

8 좋은 보이차 고르는 법
중국을 대표하는 차, 보이차

9 즐겁게 먹는 차 요리
찻자리에 어울리는 차 요리

10 홍차와 화차
홍차와 화차의 모든 것

에필로그 친구들과의 즐거운 다찬회