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요리 서툰 엄마도 쉽게 만드는 이유식 특강



도서명 : 요리 서툰 엄마도 쉽게 만드는 이유식 특강
저자/출판사 : 니이하라 게이코, 더블엔
쪽수 : 320쪽
출판일 : 2014-03-29
ISBN : 9788998294021
정가 : 15000

1강 이유식의 기본
이유식은 우유에서 식사로 가는 과정
성장을 촉진시키는 영양식단 만들기
모유는 언제까지 먹여야 할까요?
무엇을 가지고 있나요? 우리집 조리도구 체크
이유식에 필요한 조리방법 11
알아두면 편리한 빠른 조리비법
미각을 성장시키는 기본 다시국물 2가지
아이 월령에 맞춘 단계별 이유식의 기본

2강 단계별 이유식
초기(5~6개월): 꿀꺽기
중기(7~8개월): 오물오물기
후기(9~11개월): 냠냠기
완료기(1세~1세반): 아삭아삭기

3강 재료별 초간단 레시피
곡류_ 매일 먹는 중요한 주식
쌀_ 빵_ 우동_ 소면
녹황색 채소_ 비타민C와 β카로틴이 듬뿍
당근_ 시금치_ 토마토_ 단호박_ 브로콜리
담색 채소_ 다른 재료와 잘 어우러지는 채소
양배추_ 배추
감자류_ 열에 강하고 영양만점
감자_ 고구마_ 토란
과일_ 비타민, 미네랄, 식이섬유가 가득
사과_ 딸기_ 바나나
육류_ 양질의 단백질
돼지고기_ 닭고기_ 다진 고기
생선_ 단백질이 풍부한 건강 음식 174
흰살생선_ 붉은살생선_ 가공식품
유제품_ 부족해지기 쉬운 칼슘 보충
달걀_ 몸에 필요한 영양소가 걸고루
콩 제품_ 육류에 뒤지지 않는 단백질이 가득~

4강 아이디어 이유식
덜어 만드는 이유식
닭고기와 마카로니 그라탱_ 채소 듬뿍 돼지고기 된장국_ 아스파라거스 닭고기 화이트 스튜_ 미트소스_ 생대구탕
베이비푸드를 사용한 이유식 레시피
베이비푸드의 종류_ 베이비푸드의 능숙한 사용법_ 베이비푸드로 만든 이유식 레시피

5강 이유식 상담실: 질문 있습니다!

6강 곤란한 상황에서 이유식
몸 상태가 나쁠 때
발열_ 목의 통증 ? 기침_ 콧물 ? 코막힘_ 설사_ 구토_ 변비_ 구내염
음식물 알레르기
달걀_ 우유 ? 유제품_ 밀_ 콩_ 그 외 알레르기 식품

부록 초간편! 냉동 이유식에 관한 모든 것




에이스 월드 국어사전



도서명 : 에이스 월드 국어사전
저자/출판사 : 삼성서관 편집부, 삼성서관
쪽수 : 1160쪽
출판일 : 2013-01-20
ISBN : 9788986823141
정가 : 25000

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