시가. 2 또는 진짜 가짜 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기 > 도서

시가. 2



도서명 : 시가. 2
저자/출판사 : 류종목 , 송용준 , 이영주 , 이창숙, 명문당
쪽수 : 528쪽
출판일 : 2013-08-20
ISBN : 9788972704843
정가 : 30000

책을 펴내며

1 송시
2 요금원시선
3 명시
4 청시

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진짜 가짜 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기



도서명 : 진짜 가짜 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기
저자/출판사 : 타무라 코지, 어문학사
쪽수 : 268쪽
출판일 : 2014-04-30
ISBN : 9788961843331
정가 : 15000

들어가면서

제1장 진짜? 가짜? 구분하기 어려운 카피 식품
제2장 카피 식품으로 잘 알려진 식품
제3장 일본의 재밌는 식품
제4장 다이어트 열풍으로 주목받은 식품
제5장 독특한 향토 식품
제6장 음식을 안전하게 먹는 방법
제7장 같이 먹으면 안 좋은 식품
제8장 아직도 해결되지 않은 음식 관련 문제
제9장 해결해야 할 과제가 많은 식품의 위장 문제
제10장 음식에 얽힌 에피소드
제11장 생선에 얽힌 에피소드
제12장 옛날부터 전해 내려온 습관
제13장 다양한 종류의 비상식

마치면서