딸, 엄마도 자라고 있어 또는 에어프라이어 레시피 100 > 도서

딸, 엄마도 자라고 있어



도서명 : 딸, 엄마도 자라고 있어
저자/출판사 : 김정, 두두
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2018-10-17
ISBN : 9791196456207
정가 : 13800

프롤로그

1. 딸에게

딸에게
초량소녀
준영이 동생 사마귀
료안지의 정원사
바다아가
벚꽃 장염
아기다리 고기다리
'행복만 줄게'라는 오만
그냥, 모르겠다
농사나 육아나
즐거워 친구들에게
봄날의 팝콘
육아에도 욜로가 필요하다
패션 단절자
허물벗기와 성장통
태화강에서 엄마란
외할매가 돌아가셨다
괴물 엄마

2. 나에게

좀 놀고 싶었을 뿐인데
나는 다이어터다
취화선
소쇄원 광풍각
피어싱과 타투
욕망의 행성들 사이에서, 시
김여유
호흡할 뿐이다
남들은 다 알고 나만 모르는 것
동대문과 피맛골
아줌마의 욕망1
보수동 책방골목에서
북악터널
시엄니와 딸기주
홍콩파이브
비워내야 새봄을 채운다
아줌마의 욕망2
나의 마산, 그리고 마출루
먹고 노는 법을 모르는 인간
여름과 매미
잉여로운 인간의 죄의식
마늘종 장아찌
그냥... 살아요




에어프라이어 레시피 100



도서명 : 에어프라이어 레시피 100
저자/출판사 : 스타일리시 쿠킹 메뉴개발팀, 싸이프레스
쪽수 : 176쪽
출판일 : 2019-03-01
ISBN : 9791160320541
정가 : 13200

INTRO 에어프라이어 생활 시작하기
1. 에어프라이어 쉽게 이해하기
2. 알맞은 에어프라이어 선택하기
3. 에어프라이어 똑똑하게 사용하기
이 책에서 사용한 기본 조리법 / 청결하게 사용하는 청소, 세척법 / 성공적인 요리를 위한 계량법

PART 1 쉽고 빠른 간단 레시피
구운 달걀 / 군고구마 / 군밤 / 마늘칩 / 구운 견과류 / 납작 누룽지 / 선드라이 방울토마토 / 단호박구이 / 새송이 통구이 / 고구마스틱 / 통감자 버터구이 / 웨지감자 감자튀김 / 주키니스틱 / 어니언링 / 양송이튀김 / 마약옥수수 / 옥수수알튀김 / 생돈가스 / 스팸 통구이 / 스팸스틱 / 비엔나소시지구이 / 미니 핫도그 / 어묵튀김 / 스트링치즈스틱 / 베떡베떡 / 가래떡구이 / 마요 달걀토스트 / 달걀빵 / 구운 호떡 / 식빵러스크 / 마늘바게트 / 또띠아 깨칩 / 만두피추로스
/ 라면땅 / 두 가지 맛 튀김건빵 / 쥐포구이 / 황태까까 / 반건조 오징어구이 / 버터오징어 / 냉동 김말이튀김 / 냉동 팝만두 / 냉동 왕교자튀김 / 냉동 용가리치킨 / 냉동 감자튀김 / 붕어빵 데우기 / 피자 데우기 / 치킨 데우기 / 냉동 떡 데우기 / 모둠빵 데우기

PART 2 조금 더 특별한 레시피
소금 & 유자간장 삼겹살구이 / 고추장 목살구이 / 양념 등갈비 떡구이 / 데리야키 막창구이 / 통삼겹살구이 / 안심스테이크 / 스테이크화지타 / 버터구이 통닭 / 누룽지 콘치즈닭 / 허니로스트 윙&봉 / 코울슬로를 곁들인 치킨텐더 / 인절미치킨 / 고추절임소스를 곁들인 훈제오리구이 / 가자미 버터구이 / 대파소스 고등어구이 / 삼치 칠리강정 / 연어파피요트 / 통오징어구이 / 굴튀김 / 갈릭버터 새우구이 / 코코넛쉬림프 / 조개 술찜 / 멘보샤 / 가리비 치즈구이 / 속 채운 고추튀김 / 스카치에그 / 명란 주먹밥구이 / 짜조 / 청양 골뱅이튀김 / 가지깐풍기 / 모둠채소구이 / 꿀간장 두부강정 / 베이컨 감자뢰스티 / 게살 크림고로케 / 할라피뇨 콘치즈딥&나초 / 고구마보트 / 프리타타 / 베이컨 롤토스트아보카도 베이컨보트 / 몬테크리스토 / 치즈 퐁듀토스트 / 치아바타 마르게리타 / 크림치즈 딸기파이 / 단호박 브레드푸딩 / 스콘 / 양갱 찹쌀파이 / 커피너트 / 스모어 / 브리치즈구이 / 아이스크림을 얹은 바나나구이

요리가 맛있어지는 5가지 소스
레몬 마요소스 / 청양 마요 칠리소스 / 아이올리소스 / 와사비 간장소스 / 요거트 치즈소스

Index
빠른 요리를 위한 에어프라이어 시간표