영국에 맥주 마시러 가자 또는 늘 그리워하고 살아 > 도서

영국에 맥주 마시러 가자



도서명 : 영국에 맥주 마시러 가자
저자/출판사 : 임형철, 디지털북스
쪽수 : 320쪽
출판일 : 2019-02-28
ISBN : 9791186972472
정가 : 18000

글을 시작하며 …
맥주의 4대 재료 (Hop, Malt, Yeast, Water)

1. 영국의 펍 Pub문화와 영국 맥주들…
퓰러스 양조장Fuller’s Brewery과 런던의 자존심London Pride
메이저 브랜드에서 운영하는 체인 펍들
기타 추천할 만한 런던의 오래된 펍들
수퍼마켓에서 접할 수 있는 영국 맥주들
** 잉글랜드 전통 에일 대표 브랜드(English Classic Ales)
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 1
- Bitter / Best Bitter / ESB(Extra Special Bitter)

2. 영국 최고의 명문 옥스퍼드Oxford와 케임브리지Cambridge…
코츠월드Cotswolds와 옥스퍼드Oxford
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 2 - British Golden Ale
케임브리지Cambridge
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 3 -Pale Ale / IPA (India Pale Ale)
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 4 - Brown Ale

3. 중세 시대로의 시간 여행, 스코틀랜드Scotland…
에든버러 문학 펍 투어Edinburgh Literary Pub Tour
** 스코틀랜드 전통 에일 대표 브랜드(Scottish Classic Ales)
스코틀랜드 맥주 Scotch ale / Scottish Ale 이야기
** 쉬어가는 페이지 허브 맥주 Historical Beer Gruit Beer
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 5 - Scottish Ale / Scotch Ale (Wee Heavy)
올드 시티 Old City, 올드 에일 Old Ale
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 6 - Barely Wine / Old Ale

4. 검은 맥주 포터Porter와 스타우트Stout, 그리고 아일랜드Ireland…
영국 흑(黑)맥주 English Porter & Stout
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 7 - Porter / Stout
아일랜드 맥주 소개
** 아일랜드 전통 에일 대표 브랜드 (Irish Classic Ales)
** 맥주 스타일 소개 Beer Style Guide 8 - Irish Red Ale

5. 영국의 맥주 축제들, 그리고 CAMRA와 크래프트 비어Craft Beer…
리얼 에일 캠페인, 캄라CAMRA와 크래프트 맥주Craft Beer 이야기
영국 맥주 축제Great British Beer Festival, GBBF
런던 크래프트 맥주 축제London Craft Beer Festival, LCBF
버몬지 비어 마일Bermonsey Beer Mile
** 주목할 만한 영국, 아일랜드 크래프트 양조장Craft Beers in the UK and Ireland
런던 최고의 힙 플레이스, 쇼디치Shoreditch
** 사이다 스타일 소개 Cider Style Guide - 사과발효주Cider
돌아이 양조장 브루독Brewdog, 그리고 스코틀랜드 펍 크롤링




늘 그리워하고 살아



도서명 : 늘 그리워하고 살아
저자/출판사 : 송영신, 도훈
쪽수 : 240쪽
출판일 : 2019-05-10
ISBN : 9791189537111
정가 : 11000

■ 序. 이곳마저도 세상입니다 · 4
■ 自序. 바람은 결코 땅에 눕지 않는다 · 6

차례
1
무엇으로 사는 것일까 · 16
잊는 것이 사랑이오 · 18
말 못 합니다 · 20
늘 그리워하고 살아 · 22
그렇군요 그래요 · 24
쉽사리 사랑 아니었대 · 26
갈증 · 27
어찌해주랴 · 28
그대, 내 목숨임을 잊지 마소서 · 29
한 번이면 족합니다 · 30

2
창백한 바다 · 34
그리해야 하는 거라면 · 36
살아온 목숨값으로 · 37
비 가신 뒤 숲속에는 · 38
살아서 죽어라 · 39
목련 꽃잎을 보았습니까 · 40
당신이 희망希望입니다 · 42
왜 그러합니까 · 44
잊자던 다짐만 자꾸 잊어요 · 46
조기弔旗를 꽂고 · 47

3
이다음 편지 · 50
그랬으면 좋겠네 · 51
부치지 않은 편지 · 52
겨울 · 54
그저 한 사람이 그리울 뿐이어요 · 56
눈이 시리게 아픕니다 · 58
살아 있는 것마저 쉬고 싶다 · 60
꼭 같은 사랑 그 하나만 · 62
그럴 수는 있을까 · 64
그러면서 왜 사랑하는가 · 66

4
이 밤의 도적 · 71
가을날 저녁이면 · 72
귀인貴人 · 74
서로의 사람은 아니어요 · 75
그랬으면 좋겠어요 · 76
어둔 밤 국도國道를 달리며 · 78
오늘 같은 날에는 · 83
그랬고야 · 84
밤이면 그저 무언가 · 85
사랑은 멀다 · 86

5
이 가을의 소망 · 90
놀라워라, 아직 붉은 피 · 91
고속도로 유감有感 · 92
사람의 예감 · 94
한잔 술 · 96
어머니께 가는 길 · 98
이제 알겠네 · 100
할머니 제삿날 · 101
태백太白에서 · 102
아아, 내 친구 · 106

6
하루 · 110
놀이터의 밤 · 112
불고지죄不告知罪 · 113
가을의 예감과 커피 한 잔 · 114
실타래 · 118
그냥 사는 것 · 119
나는 · 120
침묵의 바다 · 122
그대의 버티는 힘은 놀라워 · 124
바람 속의 노래 Ⅷ절 · 127

7
그리움 동동 · 134
비에 아프지 마라 · 135
천형天刑의 벌罰 · 136
소쩍새 · 138
길 · 139
하루의 길목에서 · 140
아무래도 괜찮다 · 143
가을 겁탈을 기다리며 · 144
풀잎 누운 슬픔 · 146
환청幻聽 · 147

8
우중화심雨中花心 · 150
주춤대는 까닭 · 151
감꽃처럼 피고 싶어 · 152
어느 날 작은 꿈 · 154
이 계절에 아름다워야 하는가 · 155
더 아니면 · 158
우는가, 새여 · 159
아아, 이 밤에 사랑을 말하고 싶다 · 160
오늘만은 신神만큼 위대해지라 · 162
기막히게 살랍니다 · 164

9
거듭 울었다 · 168
지하地下에서 사랑을 보다 · 170
어느 사랑이야기 · 172
그예 사랑 · 173
그곳에 없었습니다 · 174
비 옆에 서서 · 176
비가 오면 누군가 · 177
어느 생명生命 · 178
바람이기라도 했으면 · 179
밤바다 · 180

10
눈썹달 · 184
소리 · 186
뭣 때매 · 187
바람이 분다. 살아야겠다. · 188
세상의 연緣은 어떤 것일까 · 190
이젠 사람을 보면 · 192
벗에게 · 194
이 세상에서는 · 196
나만의 집 · 197
절망과 끝은 품品과 격格을 달리 한다 · 198

11
일몰日沒의 빛 · 202
아비의 꿈 · 204
마지막 날의 바램 · 206
바람 부는 날 · 207
M 형에게 · 208
바람의 날개를 달고 · 212
은하銀河를 건너는 별빛으로 · 214
낙엽을 태우며 · 215
야산野山의 풍경이 되어 · 216
헛 몸살 · 219

12
낮게 나는 새가 울었다 · 222
눈 내리는 날 · 224
불망不忘의 밤이 오면 · 225
가로가로 도리질 · 226
외로움이 벗이 되고 하루가 갔다 · 227
봄바람이 와서 · 230
꽃 피는 봄 · 232
그래서 운답니다 · 233
전서傳書 · 234
잔해殘骸속에서 · 236

■ Epilogue. 아직도 간절한 내 글들의 의미 · 237