넌 뭐가 좋아 또는 꽃차의 거의 모든것 > 도서

넌 뭐가 좋아



도서명 : 넌 뭐가 좋아
저자/출판사 : 하세가와 사토미, 민트래빗
쪽수 : 64쪽
출판일 : 2019-03-27
ISBN : 9791185419817
정가 : 12800

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꽃차의 거의 모든것



도서명 : 꽃차의 거의 모든것
저자/출판사 : 송주연 , 황지영, 열린세상
쪽수 : 184쪽
출판일 : 2019-01-09
ISBN : 9788992985673
정가 : 15000

꽃차 생활 길라잡이 …… 8

제1부
꽃차 생활

chapter 1
꽃차 이해하기
꽃차란? …… 14

chapter 2
꽃차 준비하기
꽃을 다루는 방법 …… 25
꽃차를 만들 때 필요한 도구 …… 29
꽃차를 만드는 다양한 방법 …… 33

chapter 3
꽃차 만들기
열에 약하고 꽃잎이 얇은 꽃 …… 49
열에 약하고 봉오리가 살아 있는 꽃 …… 69
열에 약하고 꽃의 모양을 살려야 하는 꽃 …… 84
열에 강한 꽃 …… 111

chapter 4
꽃차 활용
꽃차를 활용한 티 블렌딩 …… 123
꽃차를 활용한 음료와 잼 …… 137

제2부
꽃차와 문화

꽃차의 역사 …… 149
꽃차 상식 …… 159
꽃차 테라피 …… 170

부록 | 계절별 꽃차 및 꽃말 …… 179
감사 인사 및 참고문헌 …… 183