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토마토 밭에서 꿈을 짓다



도서명 : 토마토 밭에서 꿈을 짓다
저자/출판사 : 원승현, 틈새책방
쪽수 : 232쪽
출판일 : 2019-01-17
ISBN : 9791188949137
정가 : 14000

프롤로그_ 그럼에도 불구하고 ‘짓다’

제1부 연관 짓다 attach
우리 농업에 절실한 디자인적 사고 / 브랜드파머, 밭에서 브랜드를 짓다 / 농업 브랜드의 성립 조건, 가치 소비

제2부 농사짓다 discover
토마토 키우는데 토마토를 왜 사 먹어? / 농사는 땅이 짓는 것 / 유기농의 진짜 무기는 안전이 아니다
농부의 자긍심 / 스마트하게 농사짓는 법 / ‘우리 동네’ 농산물이 최고? ?056
대를 잇지 못한 농사에 장인은 없다 / 자연농과 상업농 사이

제3부 관련짓다 storytelling
유기농 1세대, 두 사람의 선택 / 유기농 2세대, ‘흙수저’인 줄 알았던 ‘금삽’ / 아버지 손에 새겨진 것들
일‘손’이 된 ‘손’님 / 유레카! 갈라진 토마토 / 밥 잘 챙겨 먹고 다녀

제4부 이름 짓다 naming
아무 말 대잔치 / 부모님의 세월을 담은 농장 이름, ‘그래도팜’ / 타협하지 않고 지켜 낸 결실
소비자들이 지어 준 이름, ‘기토’ / 프리미엄 라인, ‘그래도팜 땅의 기록’ ?119

제5부 구분 짓다 differentiation
나만의 기준이 만든 차별화 / 토마토가 거기서 거기지 / 22만 원짜리 멜론
그래도팜의 톤 앤 매너 / 결국 한 끗 차이

제6부 관계 짓다 relationships
내가 잡지를 사랑하는 이유 / 골든 트라이앵글 / 손님은 왕이 아닌 동반자
땅을 살피는 요리사 / 밭에서 밥을 짓다

제7부 꿈을 짓다 dreaming
흙과 친구가 된 사람들, ‘소일메이트’ / 신념을 파는 장, ‘파머스 갤러리’ /
지속 가능한 농업을 위한 터전, ‘서스테인 필드’ / 24절기마다 식구가 될 그래도팜

제8부 덧붙이는 이야기_ 농사짓는 디자이너
낭만을 찾아서 / 1년 만에 푼 짐 / 위기 속 기회의 땅

제9부 덧붙이는 이야기_ 토마토 이야기
국내에 토마토 품종이 다양하지 못한 이유 / 똑똑한 토마토 보관법

에필로그_ 마무리 짓다




비행하는 세계사



도서명 : 비행하는 세계사
저자/출판사 : 이청훈, 웨일북.whalebooks.
쪽수 : 272쪽
출판일 : 2019-01-07
ISBN : 9791188248742
정가 : 14000

서문_여권을 펼치면 새로운 세계와 만난다

1. 캐나다_대서양에서 출발한 희망의 달리기
여권은 우리를 설레게 한다

2. 미국_무한한 공간, 저 너머로
여권이란 무엇인가

3. 뉴질랜드_비바람이 치던 바다, 잔잔해져 오면
여권에서 만나는 상징: 국가 문장

4. 일본_유럽을 덮친 우키요에
세월의 차이가 묻어나는 여권

5. 한국_역동적인 나라, 역동적인 사람들
여권은 하루아침에 만들어지지 않았다

6. 중국_천하를 걸고 벌인 한판 승부
손글씨여 안녕: 기계판독여권

7. 영국_계속되는 혁신의 이야기
여권의 색깔에도 이유가 있을까

8. 프랑스_프랑스의 오랜 연인, 마리안
여권과 비자는 어떻게 다른가

9. 독일_냉전의 시작과 끝
진본을 알려 시민을 보호한다: EU PRADO

10. 그리스_민주주의를 위한 찬가
당신의 여권은 얼마짜리인가

11. 태국_코끼리와 백조와 왕
여권도 전화기의 길을 걸을까

12. 인도_아소카왕이 남긴 흔적들
미래 여권의 모습