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종가를 지켜온 종부의 손맛 또는 연료전지 발전시스템과 열 계산

로즈
2025-04-28 10:48 3 0

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종가를 지켜온 종부의 손맛
9788993824902.jpg


도서명 : 종가를 지켜온 종부의 손맛
저자/출판사 : 이윤희, 오픈하우스
쪽수 : 324쪽
출판일 : 2014-04-04
ISBN : 9788993824902
정가 : 15000

《종가를 지켜온 종부의 손맛》 출간에 부쳐
추천의 말


한양 조씨 양절종가_보리순홍어애국|파평 윤씨 한림종가_냉이된장국과 냉이무침|문화 류씨 운조루_배추숙회나물|김해 배씨 한무종가_가시오갈피백김치와 가시오갈피오리백숙|원주 변씨 간재종가_두릅콩가루찜|의성 김씨 만회고택_쑥버무리와 쑥국|진주 강씨 만산고택_산갓챗물과 곰취쌈나물|단양 우씨 집의종가_순두부와 묵은지청국장|경주 김씨 충암종가_진달래화전과 수정과|평택 임씨 와송정사_된장깻잎장아찌와 머위우렁이볶음

여름
장흥 고씨 양진제_간장배추겉절이와 우엉찌개|해주 오씨 쌍산재_당몰샘 땅콩국수|영월 신씨 판서종가_숙주메탕국|의성 김씨 사우당_연잎밥과 녹차오이냉국|안동 권씨 춘우재_가지불고기와 가지냉국|안동 장씨 경당종가_명태보풀림과 수란|안동 권씨 충정종가_국화채와 육말|문화 류씨 북산종가_가마솥된장수육과 청국장꽈리고추찜|반남 박씨 서계종가_쇠고기애호박찜|대구 서씨 약봉종가_탕국밥

가을
행주 기씨 노사종가_시래기붕어찜|울산 김씨 하서 대종가_들깨토란줄기탕|파평 윤씨 대언종가_채소부각|탐진 안씨 백산종가_망개떡|이천 서씨 양경종가_집장과 해물수란채|경주 손씨 대종가_대추란|진주 하씨 단계종가_추어탕과 도토리묵장아찌|의성 김씨 지촌종가_건진국수|파평 윤씨 명재종가_떡전골|전주 이씨 오리종가_양파호박죽

겨울
수원 백씨 학인당_한채와 생합작|흥양 이씨 창석종가_동지차례팥죽|청송 심씨 송소고택_게바가지된장찌개와 조약전|안동 장씨 칠계재_태극깨강정|의성 김씨 학봉종가_족편|진성 이씨 대종가_생태난과 콩가루시래기국|풍산 류씨 파산종가_안동식혜|광산 김씨 쌍벽당_감주와 경단|예안 이씨 참판댁_참죽부각과 곶감호두말이|나주 나씨 반계종가_고추씨백김치

감사의 말




연료전지 발전시스템과 열 계산
9788931524802.jpg


도서명 : 연료전지 발전시스템과 열 계산
저자/출판사 : 우에마츠 히로요시, 성안당
쪽수 : 197쪽
출판일 : 2014-07-28
ISBN : 9788931524802
정가 : 18000

[컬러 그림] 설비 사례, 이론적 배경, 각종 데이터 외

제1장 연료전지 발전시스템
1. 연료전지란?
1.1 발전원리
1.2 셀의 기본 구성요소와 각 요소의 기능
1.3 연료전지의 개발 역사
1.4 연료전지의 종류
1.5 연료전지의 특징
2. 셀과 스택의 구조
2.1 셀
2.2 스택
3. 시스템의 기본구성
3.1 시스템의 기본구성도
3.2 연료전처리시스템
3.3 공기의 공급
3.4 제어의 개념
제2장 열·물질수지 계산
1. 셀의 기본이론
1.1 셀의 발전반응
1.2 반응열
1.3 자유에너지
1.4 이론전압
1.5 셀의 운전전압과 네른스트 손실
2. 스택
2.1 스택의 전압
2.2 스택의 전류
2.3 전압-전류의 특성
2.4 이론연료 필요량
2.5 연료이용률
2.6 발전반응에 의한 가스 조성의 변화


3. 발전효율
3.1 발전단효율
3.2 효율의 향상
4. 연료전지 발전시스템
4.1 열교환기
4.2 연소기
4.3 개질기
4.4 공기 블로어
4.5 익스팬더
4.6 펌프
5. 시스템의 열·물질수지 계산
5.1 프로세스 플로 시트
5.2 셀 스택
5.3 연료전지처리시스템
5.4 그 외
● 참고
개질기, 시프트 반응기
제3장 계산 프로그램
1. 엑셀에 의한 계산
1.1 프로그램의 예
1.2 기초데이터의 계산
1.3 압축기의 계산
1.4 개질기의 계산
제4장 발전효율에서 본 시스템의 최적화
1. PEFC 발전시스템
1.1 시스템의 개요
1.2 발전효율
2. PAFC 발전시스템
2.1 시스템의 개요
2.2 발전효율
3. 외부개질형 MCFC 발전시스템
3.1 시스템의 개요
3.2 발전효율
3.3 외부개질의 과제
4. 내부개질형 MCFC 발전시스템
1.1 시스템의 개요
1.2 발전효율
5. SOFC 발전시스템
5.1 시스템의 개요
5.2 발전효율
6. 연료전지 발전시스템의 효율 향상 요인
6.1 스택의 운전전압과 네른스트 손실
6.2 개질률의 향상
6.3 연료이용률의 향상
6.4 압력손실의 저감
6.5 열손실의 저감
7. 이후의 개발 방향성
제5장 자료편
● 단위, 약호, 기호
● 연료전지 관련 용어의 영어번역 예
· 기술용어
· 대표적인 프로젝트명
· 법령
· 관공청, 지자체
· 프로젝트 추진조직
· 법인, 대학, 연구소
· 대학연구소
● 찾아보기

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