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궁극의 메뉴판 또는 서구 마르크스주의 소련을 탐구하다

땅끝
2025-05-09 07:09 94 0

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궁극의 메뉴판
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도서명 : 궁극의 메뉴판
저자/출판사 : 김필송 , 김한송, 시공사
쪽수 : 300쪽
출판일 : 2011-02-22
ISBN : 9788952760395
정가 : 13000

양식 Western Cuisine
게살 파스타 ·닭가슴살 요리 ·랍스터 ·먹물 파스타 ·봉골레 파스타
비스마르크 피자 ·삼겹살 파스타 ·샐러드 ·생선 스테이크 ·스테이크 ·양갈비
연어 스테이크 ·오리 요리 ·토끼 요리 ·푸아그라 ·훈제연어 ·햄버거

한식 Korean Cuisine
갈치조림 ·돼지불고기백반 ·간장게장 ·갈비탕 ·비빔밥 ·곰탕 ·양곱창구이 ·
안동국수 ·대구탕 ·삼계탕 ·추어탕 ·칼국수 ·우삼겹 ·돈가스 ·찜닭 ·
주꾸미볶음 ·유황오리 ·과메기 ·함흥냉면 ·꽃등심 ·홍어 삼합 ·북엇국 ·복국 ·
소금구이 ·불고기 ·부대찌개 ·떡볶이 ·궁중음식 ·된장비빔밥 ·콩나물국밥 ·
한우구이 ·고추장 불고기 ·김치찜 ·낙지볶음 ·닭갈비 ·닭곰탕 ·메밀국수 ·
평양냉면 ·장어구이 ·보쌈 ·빈대떡 ·샤브샤브 ·선지 국밥 ·순대 ·순두부 ·
육회 ·청국장 ·콩국수 ·족발 ·막국수 ·생선구이 ·설렁탕

일식 Japanese Cuisine
가이세키요리 ·냉우동 ·돈가스 ·라멘 ·오꼬노미야끼 ·
이자까야 ·일본 가정식 ·일식 도시락 ·우동 ·스시 ·참치회 ·
카레 ·퓨전 일식 ·해산물 뷔페

중식 Chinese Cuisine
간자장 ·딤섬 ·바오쯔 ·볶음밥 ·삼선짬뽕 ·사샤육 ·북경오리 ·
양꼬치 ·유린기 ·자장면 ·중국냉면 ·중식냉채 ·칠리새우 ·탕수육

디저트 Dessert
마카롱 ·메론빵 ·밀푀유 ·샹그리아 ·애플 타르틴 ·젤라토 ·초콜릿 ·
컵케이크 ·팥빙수 ·푸딩




서구 마르크스주의 소련을 탐구하다
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도서명 : 서구 마르크스주의 소련을 탐구하다
저자/출판사 : 마르셀 판 데르 린던, 서해문집
쪽수 : 536쪽
출판일 : 2012-05-10
ISBN : 9788974835255
정가 : 23000

서문
1장 서론

2장 10월 혁명에서 스탈린 시기까지(1917~1929년)

2.1. 카우츠키와 볼셰비키: 세 개의 논쟁 / 2.2. 레비, 룩셈부르크, 그리고 볼셰비키: 비판과 반비판 / 2.3. 좌익공산주의자의 비판 / 2.4. 요약

3장 스탈린의 ‘대도약’에서 ‘대조국전쟁’까지(1929~1941년)
3.1. 국가 자본주의 / 3.2. 트로츠키: 타락한 노동자 국가 이론 / 3.3. 새로운 생산 양식 이론들 / 3.4. 비판 / 3.5. 요약

4장 ‘대조국전쟁’에서 동유럽의 구조적 동화까지(1941~1956년)
4.1. 타락한 노동자 국가 이론 / 4.2. 국가 자본주의 이론들 / 4.3. 새로운 생산 양식 이론들 / 4.4. ‘이름표 없는’ 해석들 / 4.5. 논쟁과 상호 비판 / 4.6. 요약

5장 소련 공산당 20차 당 대회에서 ‘프라하의 봄’ 탄압까지(1956~1968년)
5.1. 국가 자본주의 이론들 / 5.2. 타락한 노동자 국가 이론 / 5.3. 새로운 생산 양식 이론들 / 5.4. ‘이름표 없는’ 이론들 / 5.5. 요약

6장 ‘프라하의 봄’ 탄압에서 페레스트로이카까지(1968~1985년)
6.1. 국가 자본주의 이론들 / 6.2. 타락한 노동자 국가 이론 / 6.3. 관료적 집산주의 이론들 / 6.4. (강화된) 지배 계급이 없는 새로운 생산 양식 이론들 / 6.5. 요약

7장 소련 붕괴와 그 여파(1985년에서 현재까지)
7.1. (국가) 자본주의 이론들 / 7.2. 타락한 노동자 국가 이론 / 7.3. 관료적 집산주의 이론 / 7.4. (강화된) 지배 계급이 없는 새로운 생산 양식 이론 / 7.5. 요약

8장 결론을 대신하여

9장 메타-이론적 초고



참고문헌
색인
책을 옮기고 나서

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