청담동 단골반찬 또는 고양이 응급처치 매뉴얼 > 도서

청담동 단골반찬



도서명 : 청담동 단골반찬
저자/출판사 : 정미경, 그리고책
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2016-05-18
ISBN : 9791195624010
정가 : 12000

Part 1. 사계절 내내 맛있는 집밥 이야기
계절별 제철재료 12
활용도 만점! 알아두면 좋은 양념장 공식 14
요리 초보들의 단골 Q&A 15
밥숟가락으로 계량하기 16

Part 2. 열두달 식탁 위의 단골 밑반찬
향긋한 봄
달래생무침 20
참나물생채 21
더덕생채 22
마늘종건새우볶음 24
마늘종멸치볶음 26
느타리버섯초회 27
더덕새송이고추장양념구이 28
두부참깨드레싱과 더덕샐러드 30
미니달래감자전 32

상큼한 여름
오이생채 34
깻잎상추들깨소스겉절이 35
깻잎멸치된장찜 36
오이지무침 38
부추양파겉절이 39
오이나물 40
시금치양파겉절이 41
애호박새우젓볶음 42
도라지생채 43
도라지나물 44
구운가지무침 45
달걀부추볶음 46
깻잎찜 48
부추장떡 49
오이피클 50
다시마튀각 52
양파고추장아찌 53
돼지고기꽈리고추장조림 54
가지돼지고기굴소스볶음 56
애호박쇠고기볶음 58
가지돼지고기매운볶음 60
애호박전 62
깻잎참치전 64
영양부추검은깨전 66

풍성한 가을
알감자조림 68
쪽파강회 69
감자굵은멸치조림 70
오징어브로콜리초회 72
잔멸치아몬드볶음 74
검은콩자반 76
호두땅콩조림 77
오삼불고기 78
오징어고추장통구이 80
꽁치간장조림 82
갈치카레구이 84
어묵잔멸치볶음 85
고등어무조림 86
단호박샐러드 88
해물파전 90
시금치나물 92
청양고추멸치비빔장 94
연두부시금치샐러드 95
피망잡채 96

맑고 깊은 겨울
무굴생채 98
무생채 100
무나물 101
우엉잡채 102
파래무무침 104
말린애호박나물 105
무간장피클 106
무말랭이무침 107
굴전 108
미역줄기볶음 109
코다리양파찜 110
시래기된장찜 112
멸치무조림 114
꼬막달래무침 116

Part 3. 일년 내내 찾는 매일 반찬
북어회초무침 120
콩나물무침 121
청포묵무침 122
감자양파간장조림 124
어묵고추볶음 126
고사리나물 128
감자채햄볶음 130
채소달걀말이 132
치즈달걀말이 134
달걀찜 136
미역초무침 138
애느타리버섯구이 139
콩나물파무침 140
매운참치볶음 141
달걀장조림 143
쥐치포고추장무침 144
북어포고추장무침 145
진미채고추장무침 146
말린꼴뚜기조림 148
진미채간장볶음 150
마른새우볶음 152
기본쌈장 153
쇠고기쌈장 154
마른김무침 156
고운오징어채볶음 157
삼겹살구이김치볶음 158
돼지고기생강장구이 160
소시지케첩조림 161
어묵소시지간장조림 162
두부매운찜 163
가래떡소불고기 164
닭간장불고기 166
팽이버섯삼겹살말이조림 168
닭고기고추장양념구이 170
삼겹살김치찜 172
감자샐러드 174
감자햄참깨소스샐러드 176
오리엔탈드레싱샐러드 178
감자전 179
구운버섯샐러드 180
닭고기겨자샐러드 182
생선전 184
두부동그랑땡 186
두부깨전 188
김치전 190
어묵소시지전 191
닭고기매운채소볶음 192
샤브샤브샐러드 194
이탈리안드레싱과 달걀샐러드 196

Part 4. 사계절 보약 김치와 저장반찬
배추김치 200
알타리김치 202
배추겉절이 204
깍두기 205
열무김치 206
열무물김치 208
알타리동치미 210
오이소박이 212
오이물김치 214
파김치 216

Part 5. SSG [정미경의 사계절반찬] 베스트 메뉴 15
아삭이고추무침 220
오이부추겉절이 221
마늘종고추장무침 222
생깻잎겉절이 223
해파리냉채 224
통더덕무침 226
시래기나물 228
양념게장 230
간장게장 232
닭매운볶음탕 234
제육볶음 236
갈치조림 238
고추장멸치볶음 240
뱅어포구이 241
코다리조림 242

인덱스 244

Plus tip. 계량 스푼을 활용한 재료 보기 246




고양이 응급처치 매뉴얼



도서명 : 고양이 응급처치 매뉴얼
저자/출판사 : 사토 타카노리, 단츄별
쪽수 : 208쪽
출판일 : 2015-12-28
ISBN : 9788985840231
정가 : 13000

책 머리에 ____ 4

제1장 얼굴(눈, 코, 귀, 입)

눈이 부어 있다 ____ 14
눈곱이 낀다 ____ 18
눈물의 양이 많다 ____ 21
재채기, 콧물이 나온다 ____ 24
코가 건조하다 ____ 29
코가 막혀 있다 ____ 33
코피가 나고 있다 ____ 37
귀의 선단부에 탈모나 딱지가 있다 ____ 40
귀에서 냄새가 난다 ____ 44
머리가 한쪽으로 기울어져 있다 ____ 49
목을 자주 흔든다 ____ 54
음식물을 삼키는 데 시간이 걸린다 ____ 57
음식물을 먹을 때 턱에서 소리가 난다 ____ 61
잇몸에서 피가 난다 ____ 64
이빨이 빠졌다, 부러졌다 ____ 69
입에서 이상한 냄새가 난다 ____ 73
얼굴의 일부가 부었다 ____ 77

<칼럼>
외이염 예방법 ____ 48
치석 제거에 대하여 ____ 68
집에서 할 수 있는 넥칼라 만드는 법 ____ 81

제2장 전신 뇌

원기가 없다, 몸에 열이 난다 ____ 84
호흡이 빠르다 ____ 88
손을 대면 아픈지 하악질을 한다 ____ 92
몸의 어딘가에서 출혈을 하고 있다 ____ 96
경련을 일으키고 있다 ____ 101
걸음걸이가 비틀거린다 ____ 104
뒷다리에 힘이 없고 걷지 못한다 ____ 107
잠에 빠져 움직이지 않는다 ____ 109
최근 들어 갑자기 활동성이 높아졌다 ____ 112
충분히 먹는데도 야위었다 ____ 115

<칼럼>
고양이끼리의 싸움 ____ 100
식욕이 없을 때는 ____ 119
고양이의 고혈압 ____ 121


제3장 비뇨기

물을 많이 마시고, 소변을 많이 본다 ____ 124
소변량이 이상하게 줄었다 ____ 129
화장실에 너무 자주 간다 ____ 133
소변 냄새가 고약하고 탁하다 ____ 137
소변에서 단 냄새가 난다 ____ 141
소변이 반짝반짝 빛이 난다 ____ 144
소변이 붉다 ____ 147
생식기 주위가 늘 오염되어 있다 ____ 150

<칼럼>
고양이의 ‘요석증(요로결석)’이란 ____ 153


제4장 배소화기

토한다(물을 마셔도 토한다) ____ 158
피를 토한다 ____ 162
이물(장난감, 음식물 등)을 삼켰다 ____ 165
설사를 한다 ____ 169
대변이 이틀 이상 나오지 않는다 ____ 172
혈변을 한다 ____ 175

<칼럼>
어느 날 갑자기 배가 부풀어 오른다면 ____ 178

제5장 피부

부은 곳이 있다 ____ 182
피부가 빨갛다 ____ 187
비듬이 생겼다 ____ 191
종기가 있다 ____ 198
털이 빠졌다 ____ 202

<칼럼>
고양이의 브러싱 방법 ____ 195
심인성(스트레스성)의 탈모 ____ 205 칼럼> 칼럼> 칼럼> 칼럼> 칼럼>