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번민: 고전에 답이 있다



도서명 : 번민: 고전에 답이 있다
저자/출판사 : 김가원, 해조음
쪽수 : 331쪽
출판일 : 2019-02-28
ISBN : 9788992745727
정가 : 15000

상편

1. 마음의 불안과 인생의 도 | 28
2. 삶의 고통과 실체가 없는 마음의 이치 | 31
3. 마음의 원리에 대한 자각 | 34
4. 텅 비어 실체가 없는 본질 | 38
5. 세상을 보는 마음의 눈 | 41
6. 세상살이의 본질 | 44
7. 신비로운 마음 작용과 일체유심조 | 47
8. 본래 번뇌가 없는 삶의 자각 | 50
9. 보여지는 세상과 바라보는 마음의 눈 | 53
10. 성스러움의 정체 | 56
11. 소리로 눈뜨는 삶의 본질 | 58
12. 발 밑을 돌아보라 | 61
13. 두 길로 가지 않는 마음 | 64
14. 마음의 즐거움을 불러오는 원리 | 67
15. 좋은 사람 콤플렉스 | 70
16. 짝으로 일어나는 세상 이치의 신비 | 73
17. 말로 설명할 수 없는 마음의 신비 | 76
18. 즐거움을 맞았을 때의 도리 | 79
19. 장애가 없는 삶을 위한 특별한 기도 | 82
20. 고통에서 벗어나는 마음의 지혜 | 85
21. 세상의 리더가 되고자 한다면? | 89
22. 게임과 인간의 삶 | 92
23. 게임으로 드러내는 마음의 폐단 | 95
24. 실체가 없는 생명의 신비 | 98
25. 본래 온전한 인간의 본질 | 101
26. 동양의 삼재 사상과 삶의 질서 | 104
27. 세상을 바라보는 마음의 눈 | 108
28. 세상과 호응하는 삶의 덕목 | 111
29. 마음을 어디에 붙일까? | 114
30. 변덕일까, 신비일까? | 118
31. 죽음을 넘어선 인간의 길 | 121
32. 뜻으로 꽃 피워야하는 인간의 마음 | 125
33. 보이게 하고 들리게 하는 그 무엇 | 128
34. 보이지 않는 마음의 토대 | 131
35. 삶이 행복한가요? | 134
36. 반야부 경전은 왜 21년이었을까? | 137
37. 마음의 불안은 어디에서 오는가? | 140
38. 고유성을 고집하지 않는 마음의 신비 | 143
39. 마음의 불편함은 어디서 오는가? | 146
40. 인생의 마지막 가는 길 | 148
41. 인간의 꿈과 삶의 의미 | 151
42. 갈림길 앞에서 한 걸음 | 154
43. 현대 사회의 절망감 | 157
44. 억압된 의식으로부터의 해방 | 160
45. 나이 들고서야 눈을 뜨는 마음의 신비 | 163
46. 해인사 구조가 보여주는 삶의 일상 | 166
47. 연기론에 의지한 세상의 이치 | 169
48. 범부인가, 성인인가 | 172
49. 뜻과 지혜가 없다면? | 175

하편

1. 하늘의 이치를 바탕으로 삼다 | 180
2. 해 그림자를 따르는 마음의 움직임 | 185
3. 무엇이 소중한 재산일까? | 189
4. 아하! 그런 원리가 | 194
5. 달력이 만들어지는 원리와 삶의 교훈 | 199
6. 천간 지지, 그거 미신 아냐? | 204
7. 자동차 번호판에도 반영되는 삶의 원리 | 208
8. 피보나치수열에서 배우는 삶의 평온 | 212
9. 인간의 속물근성과 점 | 216
10. 점과 자기 삶의 성찰 | 220
11. 삶이 고통스럽거든 | 223
12. 개구리와 제비 울음소리 | 226
13. 왜 하필 몽이야? | 231
14. 출렁이는 기쁨 | 235
15. 음양의 이치를 통한 삶의 이해 | 238
16. 욕심을 딛고 선 마음의 아픔 | 242
17. 도서관이 주역? | 247
18. 인생, 기다릴 줄도 알아야 | 253
19. 뜻만 있다면 | 256
20. 일이 어긋나는 까닭 | 260
21. 스승은 누구라야 할까? | 263
22. 인생의 봄을 기다리며 | 266
23. 왜 백년해로를 말할까? | 270
24. 지역감정, 어떻게 뛰어 넘을까? | 273
25. 마음을 비워야 하는 이유 | 276
26. 평온한 삶을 위해 | 280
27. 상징의 의미 | 283
28. 밝은 눈을 안으로 감추자 | 286
29. 태산 한줌의 흙도 버리지 않는 마음 | 289
30. 마음이 괴로워지는 진짜 이유 | 294
31. 갑질을 겪는다면 | 298
32. 삶이 편안하지 않다면 | 303
33. 평온한 삶에 이르는 길 | 306
34. 스스로 두려운 마음의 도적 | 309
35. 하늘의 도움을 바란다면 | 312
36. 노평공 이야기 | 315
37. 세상이 호응하는 길 | 318
38. 하늘에 근본을 두고 사는 사람 | 321
39. 마음이 뜨거운 삶을 살자 | 324
40. 석가에 대한 범천의 권유 | 326
41. 어느새 지나가는 세월 | 329




프라이팬 리소토



도서명 : 프라이팬 리소토
저자/출판사 : 와카야마 요코, 북핀
쪽수 : 104쪽
출판일 : 2019-02-25
ISBN : 9791187616566
정가 : 13000

머리말
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기본 리소토를 만들자!

Chapter 1. Simple Risotto 간단 리소토
1. 달걀과 치즈 리소토
2. 레몬 버터 리소토
3. 명란과 레몬 리소토
4. 두부와 두유 리소토
5. 까르보나라 리소토
6. 중국식 부추 리소토
7. 옥수수와 후추 리소토
8. 베이컨, 대파, 납작보리 리소토
9. 실치와 파래 리소토 / [Side dish] 두부튀김 그릴 샐러드
10. 양송이 리소토 / [Side dish] 돼지고기 소테와 사과 마리네

Chapter 2. Vegetable Risotto 채소 리소토
1. 콜리플라워와 양송이 리소토
2. 단호박과 블루치즈 리소토
3. 감자와 세이지 버터 리소토
4. 아스파라거스와 레몬 리소토
5. 주키니와 바질 리소토
6. 밤 리소토
7. 누에콩과 파르미자노 치즈 리소토
8. 비트와 크림치즈 리소토
9. 토란과 블루치즈 리소토 / [Side dish] 루콜라를 올린 프리타타
10. 시금치와 리코타 치즈 리소토 / [Side dish] 치킨 발사믹 소테
11. 렌틸콩과 코코넛 카레 리소토 / [Side dish] 두부와 아보카도 춘권

Chapter 3. Meat Risotto 고기 리소토
1. 소시지와 토마토 리소토
2. 닭고기와 순무 리소토
3. 닭고기와 당근, 커민 리소토
4. 삼겹살과 무말랭이, 고수 리소토
5. 다진 소고기와 피망 카레 리소토
6. 햄과 양배추 리소토
7. 돼지고기와 고구마, 로즈마리 리소토
8. 닭고기와 양송이, 레드와인 리소토 / [Side dish] 가리비와 채소 프리토

Chapter 4. Fish & Seafood Risotto 해산물 리소토
1. 참치와 올리브, 케이퍼와 토마토 리소토
2. 새우와 레몬 리소토
3. 바지락과 방울토마토 리소토
4. 가리비와 아스파라거스 리소토
5. 오징어와 루콜라 리소토
6. 훈제 연어와 요거트 리소토
7. 게살과 크레송 리소토
8. 삼치와 시로미소 리소토
9. 도미와 아이올리 소스 리소토 / [Side dish] 오렌지와 셀러리 샐러드
10. 굴과 쪽파 리소토 / [Side dish] 콜리플라워 오븐구이

Chapter 5. Special Risotto 스페셜 리소토
1. 녹색 채소 리소토
2. 닭고기와 흰강낭콩 리소토
3. 돼지고기와 바지락 리소토
4. 여름 채소와 건토마토 리소토
5. 가지와 토마토 피자 리소토
6. 파에야 리소토
7. 소고기 밀라노풍 리소토 / [Side dish] 아보카도와 토마토 요거트 샐러드