맥주의 모든 것 또는 강원도 홍천 동학농민혁명 > 도서

맥주의 모든 것



도서명 : 맥주의 모든 것
저자/출판사 : 조슈아 M. 번스타인, 푸른숲
쪽수 : 360쪽
출판일 : 2015-08-25
ISBN : 9791156756132
정가 : 38000

시작하기 전에 - 청량한 맥주를 넘어서

Class 1 맥주의 필수 원료
세계 최고의 음료 이해하고 음미하기

Class 2 바닥에서 추출하라
라거, 필스너, 그리고 저온발효의 즐거움

Class 3 안개를 헤치고
화이트비어, 헤페바이젠 그 외의 탁한 밀맥주

Class 4 더 가볍게 마시자
두 잔을 마시고 세 잔을 마셔도, 페일 에일

Class 5 쌉쌀한 진실
크래프트 맥주 유행의 출발점 IPA

Class 6 더 높은 도수를 위하여
트라피스트 에일과 수도원 스타일 에일

Class 7 어둠을 밝혀라
스타우트, 포터, 그 외의 칠흑같이 검은 맥주의 즐거움

Class 8 추위를 물리치는 특효 맥주
발리와인과 몸을 녹여주는 겨울철 주류

Class 9 통 숙성을 거치다
나무 안에서 익어가는 맥주

Class 10 인상이 절로 구겨지는 신맛
사우어 에일과 와일드 에일

Class 11 전 세계를 누벼라
세계의 맥주 스타일

Class 12 마지막 수업
맥주의 저장과 음식 궁합

새로운 여행의 제안, 맥주 주간 축제
용어
감사의 말




강원도 홍천 동학농민혁명



도서명 : 강원도 홍천 동학농민혁명
저자/출판사 : 신순철 , 임형진 , 강효숙 , 신영우 , 전석환 ,, 모시는사람들
쪽수 : 384쪽
출판일 : 2016-03-05
ISBN : 9791186502433
정가 : 17000

동학농민혁명의 역사상과 강원도 홍천 / 신순철
강원도 일대의 동학 전파와 홍천의 포 조직 분석 / 임형진
일본군 제19대대 동로군, 제18대대, 원산수비대의 강원도 농민군 탄압 / 강효숙
강원도 홍천의 동학농민군과 풍암리전투 / 신영우
해월 최시형의 동학경전 간행의 역사적 의의 / 전석환
구비 전승담으로 고찰한 홍천 동학농민혁명 전개 양상 / 채길순
강원도 동학농민혁명 유적지와 동학농민군 / 이병규
최시형의 퍼실리테이션 지향점 / 임상욱
동학 개벽사상의 역사철학적 의미 / 조극훈
부록 : 동비토론(東匪討論) / 임영토비소록(臨瀛討匪小錄)