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엄마와 아기를 위해 정성껏 차린 자연주의 태교 밥상



도서명 : 엄마와 아기를 위해 정성껏 차린 자연주의 태교 밥상
저자/출판사 : 이양지, 꽃숨
쪽수 : 148쪽
출판일 : 2013-02-20
ISBN : 9788958761563
정가 : 13000

Intro. 태교 요리를 만들기 전에 알아두세요
01 마크로비오틱 스타일로 태교하기
02 천연조미료 만들기
03 태교 중 다이어트에 효과적인 우리 음식
04 계량은 간편하게 하세요

PART 1
자궁은 튼튼하게, 착상은 안전하게!
가임기~임신 2개월 태교 밥상
복분자소스를 곁들인 장어구이
죽순쇠고기목이버섯볶음
모둠채소메밀국수
두부소스 브로콜리무침
전복올리브유구이
복분자약밥
명란젓부추달걀말이
키조개관자채소볶음
무시금치무침
도토리묵무침

하나 더! 알찬 태교 메뉴 01
넉넉히 만들어두고 요긴하게 꺼내 먹는 밑반찬
메추리알장조림
멸치고추장볶음
다시마피클
오징어채마늘종볶음
부드러운 콩호두조림
무말랭이무침

PART 2
입덧을 가라앉히고 빈혈을 예방하는 음식으로!
임신 3~4개월 태교 밥상
자몽샐러드를 곁들인 삼치구이
오리고기매실장아찌샐러드
곶감다시마무침
매콤한 닭꼬치구이
채소 듬뿍 주꾸미볶음
묵은지현미밥롤
김치 올린 비빔국수
토마토소스바지락스파게티
청양초드레싱 그린샐러드

하나 더! 알찬 태교 메뉴 02
직장맘을 위한 영양 도시락
달걀샌드위치도시락
라이스샌드위치도시락
두 가지 주먹밥도시락
현미밥채식도시락
섞음초밥도시락

집에 있는 반찬을 활용한 알뜰 도시락
장조림을 곁들인 복분자약밥도시락
묵은지라이스롤과 함박스테이크
달걀말이와 주꾸미볶음덮밥

PART 3
변비를 예방하고 영양은 꼭꼭 채운 음식으로!
임신 5~6개월 태교 밥상
쯔유를 곁들인 동그랑땡
잣콩국수
미트소스펜네파스타
콩비지햄버그스테이크
바지락쌀국수
무청시래기옥수수밥
단호박드라이커리
생강소스돼지고기구이덮밥

하나 더! 알찬 태교 메뉴 03
임신 중 다이어트를 위한 살 안찌는 간식ㆍ디저트
프룬가지잼과 통밀빵
홈메이드 채소칩
김부각
오이키위셔벗
토마토사과아이스크림
콩물두부푸딩
옛날 팥빙수
무말랭이떡
홈메이드 너트바
프룬오트밀죽

PART 4
소화가 잘되고 철분ㆍ단백질이 풍부한 밥상으로!
임신 7~8개월 태교 밥상
쇠고기샤브샤브양파마늘종샐러드
혼합잡곡샐러드
두부아보카도토마토샐러드
새우얼갈이배추샐러드
곤약버섯잡채
닭가슴살참나물무침
청경채바지락청주찜
가자미무조림
마오징어샐러드
단호박브로콜리닭날개조림

하나 더! 알찬 태교 메뉴 04
입덧도 가라앉고 기분도 좋아지는 영양 음료 5가지
현미식혜
양송이사과카푸치노
우엉두유수프주스
곶감감잎차주스
단호박 핫 드링크

PART 5
혈액순환과 심신의 안정까지 두루 챙긴 음식으로!
임신 9개월~마지막 달 태교 밥상
단호박팥조림
해초사과샐러드
생청국장고기볶음상추쌈
오코노미야키를 흉내낸 마부침개
단호박고구마샐러드
검은콩발사믹샐러드
고구마우엉커리수프
율무완두콩샐러드
우엉당근볶음




밈노믹스



도서명 : 밈노믹스
저자/출판사 : 사이드 돌라바니, 엘도라도
쪽수 : 444쪽
출판일 : 2014-11-28
ISBN : 9788901166513
정가 : 18000

추천의 글_과거-현재-미래를 설명해줄 경제학의 완성

들어가며_밈은 이 모두를 알고 있다

제1부_경제의 진화에 관한 새로운 관점
―밈노믹스란 무엇이며 기존 경제학과 어떤 것이 다른가

제1장_계몽주의의 마지막 후손
새로운 오명의 날 | 세상을 망친 이데올로기 | 객관주의의 어두운 그림자 | 아틀라스는 어디에 | 재앙적 결말

제2장_모든 것을 설명하는 이론
생물학·심리학·사회학을 아우르는 최초의 모델 | 나선형 역동성 이론과 밈 | 존재의 8단계 프리즘과 이중 나선 구조 | 가치 시스템의 일반적 특성 | 첫 번째 층 ‘생존’ 가치 시스템(1단계: 베이지 밈/2단계: 보라 밈/3단계: 빨강 밈/4단계: 파랑 밈/5단계: 주황 밈/6단계: 초록 밈) | 두 번째 층 ‘존재’ 가치 시스템(7단계: 노랑 밈/8단계: 청록 밈) | 경제 정책을 주도하는 생존 밈

제3장_밈노믹스의 이론적 체계
진화경제학을 넘어서 | 밈노믹스 주기(기간 1: 조사/기간 2: 확인/기간 3: 도입/기간 4: 성장/기간 5: 성숙/기간 6: 쇠퇴/기간 7: 엔트로피) | 기간을 출현시키는 촉매, 기술 | 변화가 가능한 기간들

제4장_자본주의의 진화와 돈의 역할
돈 그리고 질서 | 황제의 동전 | 금을 확보하라 | 달러의 대두 | 인플레이션의 위협 | 악의 씨앗 | 돈의 종말

제2부_생존 경제의 가치 역사
―지금까지 경제는 어떤 가치를 통해 진화해왔는가

제5장_‘권력의 지배’와 ‘애국 번영’ 밈 -첫 번째 및 두 번째 밈노믹스 주기
원 없이 힘을 과시했던 시절 | 야심찬 승부수 | 중산층 밈의 탄생 | ‘냉전’이라는 이름의 망령 | 알고 속은 거짓 코드 | 새 이데올로기를 위한 기름진 토양

제6장_‘중요한 것은 오직 돈뿐’ 밈_세 번째 밈노믹스 주기
소외된 블루칼라 | 야수 길들이기 | 퍼즐의 마지막 조각 | 금융 마법사들 | 거품 경제의 미리보기 | 밈 폭풍의 눈 | 극약 처방

제7장_‘정보 민주화’ 밈 -네 번째 밈노믹스 주기
개를 흔드는 꼬리 | 대사증후군에 걸린 경제 | 기술의 역습, 변화의 시작 | 허물어진 벽

제3부_기능적 자본주의의 설계
―지속 가능한 미래 경제를 위해 무엇을 해야 하는가

제8장_중대한 도약
소진된 첫 번째 층 가치 시스템 | 7단계 ‘노랑’ 밈의 등장 | 다섯 번째 밈노믹스 주기를 맞이하기 위한 목표 | ‘노랑’ 밈이 보내오는 신호들 | 21세기 경제를 위하여 | 자연 설계의 공식

제9장_지식 경제의 가치 포용 -지식: 기능적 자본주의의 첫 번째 기둥
두 번째 층 지식 | 희소성 경제 vs. 풍요 경제 | 분산 혁신, ‘노랑’ 경제의 근간 | ‘노랑’의 기업가정신

제10장_기능적 금융 시스템 -금융: 기능적 자본주의의 두 번째 기둥
돈의 재정렬 | 7단계 화폐 설계 | ‘노랑’ 시스템의 중앙은행 | 두 번째 층 자본 시장

제11장_제조업의 미래 -제조: 기능적 자본주의의 세 번째 기둥
되찾아야 할 과거의 영광 | 두 번째 층 제조업 | 재생 에너지와 제조업의 미래 | 적층 가공 기술, 분산 혁신의 모델

제12장_지속 가능한 기업 -기업: 기능적 자본주의의 네 번째 기둥
기업 밈의 몸부림 | 기능적 부조화 | 7단계 CEO | 소유의 진화 | 구글의 시스템적 파괴 | 홀푸드의 가치 시스템 | 두 번째 층 기업

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